3.5
Mėšlo, komposto ir ankštinių augalų naudojimas
Komercinių trąšų maistingosios medžiagos yra labai tirpios, todėl maistingųjų medžiagų prieinamumas yra gana nuspėjamas, o augalai greitai gauna maistines medžiagas. Tačiau organinės trąšos labai skiriasi tuo, kaip greitai jos gamina maistines medžiagas pasėliams. Maistingųjų medžiagų prieinamumas priklauso nuo šaltinio, ar tai yra mėšlas, kompostas, ar antsėliai, naudojami kaip traša. Apskritai šios organinės trąšos mineralizuoja ir išleidžia maistingąsias medžiagas, tokias kaip N ir siera, labai lėtai.Gyvūnų mėšlas
Gyvūnų mėšlas yra puikus maistinių medžiagų ir organinių medžiagų šaltinis. Daugelis maistinių medžiagų, ypač azoto, yra lengvai prieinamos iš šviežio gyvulių mėšlo. Maistinių medžiagų kiekis priklauso nuo gyvūnų rūšių, jų mitybos ir mėšlo formos. Maždaug pusė azoto šviežio pieno mėšlo ir 75% azoto naminių mėšlo yra amoniako pavidalu. Amoniakas prarandamas dėl lakiųjų dalelių, jei jos nedega po išpylimo. Dirvožemyje amoniakas paverčiamas nitratais, jis gali būti naudojamas augalams arba tiesiogiai absorbuojamas kaip amonis. Tačiau nitrato išplovimo dideliais kiekiais paprastai reikėtų vengti. Yra atvejų, kai reikalingas lengvai prieinamas azotas, tačiau daugelis žmonių nori kompostuoti mėšlu prieš pradedant naudoti lauką (žr. toliau). Tai stabilizuoja azotą. Mėšlas gali būti sumaišytas su kitomis komposto medžiagomis. Mėšinyje yra patogenų, kurie kelia pavojų žmonių sveikatai. Nekompostinis mėšlas neturėtų būti naudojamas 90 ar 120 dienų nuo augalinio derliaus surinkimo, priklausomai nuo to, ar valgomoji pasėlių dalis turi sąlytį su dirvožemiu.Kompostas – Organinių medžiagų naudojimas dirvožemyje: komposto gamyba
Pirkite ar pagaminkite paprastą kompostavimo dėžę (iš keturių baslių ir vielinio tinklo), kurioje galėsite laikyti kompostą. Pabandykite pasirinkti vietą ant žolės ar dirvožemio, kad sliekai galėtų judėti į komposto krūvą ir iš jos. Pradėkite pridėdami šiurkščios medžiagos sluoksnį, pvz., (šakelės ir šakos) ir statyti krūvą, pridedant sodo ir virtuvės atliekų sluoksnius. Medžio stiebai turėtų būti supjaustyti į mažus gabalėlius. Prieš kompostuodami piktžoles, turite palikti jas sudžiūti. Nupjauta žolė turėtų būti sumaišyta su šiurkščia medžiaga, kad joje cirkuliuotų oras ir neleistų jai sudrėgti. Gerai pridėti daržovių atliekų iš virtuvės. Tačiau reikėtų vengti maisto produktų ir mėsos, nes jie gali pritraukti parazitus. Senus vilnonius ir medvilninius drabužius, laikraščius ir kartoną, supjaustytus į gabalėlius, kompostuokite, jei jie įmirkyti ir sumaišyti. Medžio pelenus iš gaisrų ir net atliekas iš dulkių siurblio galima kompostuoti mažais kiekiais. Kad padėtų skaidytis, krūvą sudrėkinkite. Jei norite pagreitinti veiksmus, įdėkite mėšlo sluoksnį iš vietos ūkio. Stenkitės neleisti, kad kompostas visiškai išdžiūtų arba nepradėtų pūti. Laikykite šilumą ir venkite lietaus, uždėdami laikraščio dangtį, plastikinę plėvelę ar kilimėlį. Skilimui paspartinti chemikalai nėra būtini, tačiau jie papildo bakterijas ir fermentus, kurie pagerina kompostavimą. Šių mikroorganizmų veikimas, sukuriantis šilumą yra naudingas kompostavimo procese, ypač žudant piktžoles. Kai krūva pradeda mažėti ir pradeda atvėsti, išimkite turinį, išpuriankite ir grąžinkite, kad tęstumėte kompostavimo procesą. Kai kompostas yra rudas ir birus, galite juo tręšti savo dirvožemio. Kompostavimas gyvulių mėšlu ir kita organine medžiaga dalinai stabilizuoja susiskaidžiusias maistines medžiagas. Paruošto komposto naudingosios medžiagos atsiskleidžia lėčiau nei šviežio gyvulių mėšlo. Kompostas laikomas subrendęs (t. y. baigtas), kai energijos ir naudingosios medžiagos sujungiamos į stabilią organinę masę. Tuomet komposto krūva įgauna aplinkos temperatūrą, ir nebekaista net maišant, kad ir drėgną ar prisodrintą dujų. Kompostavimo procesas sukuria tamsiai rudą medžiagą, kurioje pradinės sudedamosios dalys nebėra atpažįstamos, o tolesnis skaidymas nėra pastebimas. Laikas, kurio reikia, kad būtų pasiektas išbaigtas kompostas, skirsis priklausomai nuo daugelio veiksnių ir gali trukti nuo pora savaičių iki daugiau nei vienerių metų. Labai svarbu, kad kompostas būtų baigtas, prieš jį pridedant prie dirvožemio. Tai reiškia, kad kompostas yra paruoštas, kai jo vaizdas ir kvapas atrodo, kaip turtinga, tamsi žemė, o ne supuvusi daržovė. Kitaip tariant, jis turėtų būti tamsiai rudas, smulkių dalelių, drumstas ir kvapnus, kaip žemė.
6 pav. Mėšlo kompostas
Šaltinis: http://www.agrinord.it/gallerydetails/usi-compost-5 Be kitų problem, komposte gali būti augalų patogenų arba piktžolių sėklų. Neapdirbto anglies komposto panaudojimas gali neigiamai paveikti augalų augimą, nes kompostas gali konkuruoti dėl azoto su augalų šaknimis, nes jo suskaidymas vyksta dirvožemyje. Naudoti kompostą galima mažiausiai vieną savaitę prieš pasodinant ar sėjant pasėlius, taip bus užtikrintas saugumas, jei kompostas būtų nesubrendęs. Nesubrendes kompostas, pagamintas iš azotu turtingų žaliavų, kuris dažnai turi daug amonio, gali būti toksiškas augalų augimui. Didelės amonio koncentracijos paprastai nėra problema, jei kompostuojamas laukas, tačiau jei kompostas bus naudojamas šiltnamyje, svarbu, kad amonio kiekis būtų mažas. Daržovių augintojai gali kompostą gaminti ūkyje, nors dauguma jų neturi pakankamai žaliavų, kad jo būtų tiek, kad patenkintų jų poreikius. Į kai kurias vietas kompostui pristatomos papildomos medžiagos, pvz., savivaldybės kiemo atliekos. Kiti įsigyja komercinį kompostą. Jei organinės medžiagos importuojamos į ūkį, rekomenduojama jas išbandyti dirvoje bent kas dveji metai ir atlikti kompostavimo testą. Kompostas kaip maistinių medžiagų šaltinis. Pabaigtas kompostas yra praskiestos trąšos, tačiau analizė gali labai skirtis priklausomai nuo medžiagų rūšies, naudojamos kompostui gaminti ir kaip jos buvo kompostuotos. Kompostai turėtų būti analizuojami dėl jų turimų N, bendro N, P2O5 ir K2O kiekio prieš taikant juos žemės ūkio srityje. Anglies ir azoto santykis. Rekomenduojamas C:N santykis pabaigtam kompostui yra 15-18: 1. C:N santykis atlieka itin svarbų vaidmenį užtikrinant azoto kiekį bet kokioje organinėje medžiagoje, pridėtoje prie dirvožemio. Jei C:N yra gerokai didesnis nei 30:1, mikroorganizmai imobilizuojami dirvožemio azotu. Šis dirvožemio azotas išliks nepanaudotas, kol bakterijos sunaudos anglį. Azotas. Dauguma pabaigto komposto azoto (dažniausiai daugiau kaip 90%) yra įtrauktas į organinius junginius, kurie yra atsparūs suskaidymui. Apytiksliai paskaičiuota, kad 10%-30% nuo šių organinių junginių azoto taps prieinama per pirmąjį sezoną. Kitas likęs azotas taps prieinamas vėlesniais metais. Fosforas. Kompostai, kuriuos daugiausia gamina iš trąšų, auginimo sezono metu tiekia 70-100%. Kalis. Kalio koncentracija galutinėje komposto gamyboje yra daug didesnė nei azoto, nes kalis nėra įtrauktas į organines medžiagas. Tačiau kai kurie kalio kiekiai gali būti išplauti iš komposto, nes jis yra vandenyje tirpus. Vieno tyrimo metu kalio kiekis buvo 25% sumažėjes, kai jis buvo atidarytas per žiemą. Tirpios druskos. Lauko dirvožėmio komposto papildymas tirpiomis druskomis nekelia susirūpinimo. Tačiau tirpios druskos gali būti rimta problema naudojant kompostą šiltnamio mišiniuose. 40 tonų akrų komposto papildymas, viršutinio lauko dirvožemio būtų 50 dalių dirvožemio santykis su viena komposto dalimi. Kompostas, naudojamas šiltnamio efektą sukeliančių medžiagų gamybai, sudaro žymiai didesnį viso mišinio procentą, todėl turi didesnę įtaką vaisingumui, įskaitant tirpstančias druskas. Svarbu, kad kompostai būtų ištirti druskų lygiu. Elektros laidumas (EK) yra druskos lygio matas, o šiltnamio mišiniuose naudojamas kompostas turi būti EC < 1 mmhos / cm. Kompostas ir pH. Pagaminto komposto pH paprastai yra šiek tiek šarminis. Apskritai kompostas nepakenks dirvožemio pH iki nepageidaujamo šarminio lygio dėl mažo bendro komposto šarmingumo. Tačiau atsargumo priemonių turėtų būti imtasi, jei kompostas "stabilizuotas", papildomas kalkėmis (taip padidindamas bendrą šarmingumą) arba sunkiai apdorojant tam tikras veisles, tokias kaip bulvės, kurių dirvožemio pH turėtų būti apie 5.2. Ar kompostas analizuojamas. Kompostas neturėtų būti naudojamas dirvožemyje arba naudojamas šiltnamio mišiniuose be maistinių medžiagų kiekio tyrimo. Jei kompostas bus naudojamas šiltnamio mišiniuose, jis taip pat turėtų būti išbandytas dėl brandos. Kai kurios dirvožemio tyrimų laboratorijos (žr. Dirvožemių testavimo skyriuje, laboratorijų sąrašą) bando kompostą. Patikrinkite, ar laboratorijoje prieš paruošiant mėginius yra analizuojamas kompostas, ir įsitikinkite, kad jis išbandytas kaip komposto pavyzdys, o ne kaip lauko dirvožemis. Imkitės dirvožemio tyrimo po kompostavimo. Efektyvus būdas įvertinti komposto poveikį dirvožemio derlingumui yra po kompostavimo atlikti dirvožemio tyrimą. Patartina prieš prasidedant bandymui kompostą dirvožemyje palikti 6 - 8 savaites, kad kompostas ir dirvožemis išsilygintų. Dirvožemio tyrimas gali išmatuoti esamų augalų maistines medžiagas, dirvožemio pH, organines medžiagas ir sunkiųjų metalų kiekį dirvožemyje.
Ankštinių augalų, kaip azoto šaltinio naudojimas
Vis dažniau ekologiški augintojai naudoja ankštinių augalų dangą kaip žaliąsias trąšas, kad būtų galima patenkinti "N" grynųjų kultūrų poreikius. Ankštinių augalų danga nustato didelius N kiekius, kuriuos galima naudoti vėlesniuose pasėliuose. Dėl simbiozinių ryšių su ankštiniais augalais, rhizobia bakterijos paverčia atmosferos N2 organine forma, kurią ankštiniai augalai naudoja. N kaupimasis per pasėlių augalus priklauso nuo augimo sezono, klimato ir dirvožemio sąlygų. Kartais ankštiniai augalai, auginami kaip žaliosios trašos, gali tiekti pakankamai biomasės N, kad atitiktų visą N augalininkystės poreikį. Tai priklauso nuo klimato, ankštinių daržovių rūšių, dirvožemio sąlygų ir laiko, per kurį ankštiniai augalai gali augti iki jiems žūvant. Sėjami iš karto po derliaus nuėmimo, žiemą ir vasarą ankštinių augalų danga tarnauja kaip spąstai pasėliams, skirti likusių maistinių medžiagų, kurios gali būti prarastos – išsaugojimui. Šie spąstai augalams neleidžia pernešti N ir neorganinį fosforą išplauti į gruntą ir paviršinius vandenis. Pievagrybių liekanose yra fosforo, kalio ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra perdirbamos santykinai prieinamomis formomis, siekiant paskesnių pasėlių. Jei dirvožemio P ir K pakankamumo indekso vertės yra didelės ir dirvožemio pH yra tinkamas, ankštinių augalų pasėliai gali suteikti azotą vėlesniems pasėliams, nedarant įtakos probleminiam dirvožemio P, K ir nuosėdų koncentracijos padidėjimui. Pašalinus ankštinius ar kitus lauko kultūrų biomasės laukus, galima sumažinti šių ir kitų maistinių medžiagų dirvožemio koncentraciją.Mėšlo, komposto ir ankštinių augalų naudojimas
Mėšlo, komposto ir kitų panašių medžiagų naudojimas turėtų būti ribojamas tose srityse, kuriose yra didelių pavojų aplinkai, pvz. nykstanti žemė (HEL). Vienodas organinių medžiagų naudojimas labai nelygioje žemėse dažnai yra fiziškai sunkus. Paviršiuje naudojamos HEL medžiagos gali nutekėti. Maistinių medžiagų normos turėtų būti pagrįstos realiu derliaus likučiu (RYE) pasėliams ir augalams prieinamam azotui ar fosforui, kaip aprašyta anksčiau. Pakeitimai, turintys didelį azoto kiekį, neturėtų būti dedami į HEL laukus 30 dienų prieš sodinimą. Laikantis šios paskutinės rekomendacijos galima apsunkinti sertifikuotų ekologiškų ūkių augintojus. Mėšlas pasėliams negali būti naudojamas 120 dienų nuo derliaus nuėmimo. Jei salotų lapų pasėlius (tręšti mėšlu) reikia 45 dienas nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo, mėšlas turėtų būti dedamas ne mažiau kaip 75 dienas prieš sodinimą. Tai akivaizdžiai prieštarauja rekomendacijai netrešti mėšlu daugiau nei 30 dienų prieš sodinimą.