Maistingųjų medžiagų valdymas ekologiškuose ūkiuose

Daugelis ekologinių ūkininkų kalba apie tai, ar svarbu tinkamai subalansuoti maistines medžiagas dirvožemyje augalų augimui. Jie naudoja pamatinį katijono sodrumo koeficientą, norint įvertinti pasėlių maistingųjų medžiagų poreikius. Šis metodas pagrįstas idealiu keitimo pagrindų (ypač Ca + +, Mg ++ ir K +) santykiu, kuris vyksta katijonų mainų vietose.

Ūkininkai mano, kad idealus santykis optimizuos augalų maistinių medžiagų naudojimą ir pasėlių derlingumą. Tai yra idealus santykis:
Ca:Mg 6.5:1
Ca:K 13:1
Mg:K 2:1

Jei jie būtų idealiai subalansuoti, 85 proc. mainų vietų užimtų Ca ++, 10 proc. - Mg ++ ir 5 proc. "K +". Jei šių santykių nėra, ūkininkas daro prielaidą, kad trūksta vieno ar daugiau šių maistinių medžiagų.

Dirvožemio maitinimo metodas

Šio požiūrio tikslas yra dvejopas. Kai dirvožemyje dedama organinių maistingųjų medžiagų, mikrobų aktyvumas didėja. Šia prasme ekologiniai ūkininkai "maitina mikrobus". Padidėjęs mikrobų aktyvumas pagerina dirvožemio fizines savybes. Pvz., kai padidėja mikrobų aktyvumas, dirvožemio pakilimas gerėja. Be to, mikrobų aktyvumas padidina maistinių medžiagų apykaitą, padidina maistinių medžiagų įsisavinimo prieinamumą augalams (kai mineralizacija viršija mikrobų imobilizaciją).

Pasėlių naudojimo efektyvumas
Neatsižvelgiant į šaknų laikymo sąlygas, pasėlių šaknys neranda visų maistinių medžiagų. Kai kurios kultūros yra daug efektyvesnės už kitas, maistinių medžiagų randamume ir maitinimesi. Pavyzdžiui, agurkų pasėliams galima naudoti maždaug 20-25 proc. maistinių trąšų. Taigi, agurkų naudojamas maistinių medžiagų produktyvumas yra 25 proc. Kukurūzų maistingųjų medžiagų naudojimo efektyvumas yra tik 50 procentų. Kukurūzai gali įsisavinti tik 50 svarų iš 100 trašų už akrą. Maistinių medžiagų įsisavinimą įtakoja augalų šaknų tankis, o tai, savo ruožtu, priklauso nuo dirvožemio fizinių, cheminių ir biologinių savybių. Net kai dirvožemio kokybė yra puiki, augalų šaknys gali ištirti mažiau kaip 5 proc. viso dirvožemio kiekio. Daugelis kitų veiksnių prisideda prie neveiksmingo naudojamų maistinių medžiagų naudojimo, pvz., tręšimo, lietaus ir drėkinimo kiekių bei dirvožemio temperatūros.

Maisto medžiagų koncentracija dirvožemyje jau yra labai didelė. Tokiais atvejais dirvožemio maitinimas papildomomis maistinėmis medžiagomis gali sukelti aplinkos taršos padidėjimą ar augalų toksiškumo potencialą.

Fosforo ir kalio pertekliaus vengimas

V Kai kuriais atvejais naudingąsias pasėlių maistinių medžiagų šalinimo skaičiavimus galima apskaičiuoti trąšomis, pavyzdžiui, kai ūkininkai naudoja mėšlą, kad atitiktų pasėlių maistinių medžiagų reikalavimus. Jei dirvožemio tyrimai rodo, kad P ir K vertės yra labai didelės, o rekomenduojamos papildomos P arba K, rekomenduojamas mėšlo paskleidimo rodiklio apskaičiavimas, kuris grindžiamas pasėlių N poreikiais, dėl perteklinių P ir K. Tai yra todėl, kad mėšle yra daug šių maistinių medžiagų. Tokiais atvejais tvariausia praktika gali būti mėšlo panaudojimas, atsižvelgiant į P arba K.

P perdozavimas ypač problematiškas, kai dirvožemio paviršiuje yra organiniai pakeitimai, pvz., Naudojant "no-till" sistemas ar daugiametes dangas. Nors "N" sistema gali būti prarasta daugybe būdų (pvz., Išplovimas, nuotėkis ir denitrifikacija), paprastai P prarandama dėl erozijos, nuotėkio ir požeminio potvynio.

Mėšlo, kompostų ir kitų ekologiškai pagamintų šalutinių produktų papildai gali sąlygoti esamą P kiekį ekologinėse ūkiuose. Dėl šios priežasties tikslinga apskaičiuoti P taikymą pagal P pašalinimo greitį. Bet kokiu atveju P ir K pasėlių šalinimo normos yra naudingos, kai atsižvelgiama į laukų maistinių medžiagų papildymus ir pašalinimą.

Azoto pertekliaus vengimas

Taikant azoto kiekį konkrečiam dirvožemiui, konkrečiame lauke, turėtų būti atsižvelgiama į realaus derliaus tikimybę (RYE), išauginamo toje srityje. Daugelis su dirvožemiu susijusių veiksnių gali turėti įtakos realiam derliaus lūkesčiui, įskaitant šiuos:

• gruntą, uolas ar kitą, kas riboja horizontą
• organinių medžiagų kiekį
• pralaidumą, infiltraciją ir kanalizaciją
• kraštovaizdžio padėtį
• klimatą

Vaisingumo valdymo strategijos gali įveikti daugelį šių specifinių savybių, tačiau ūkininkams reikės leisti daugiau laiko ir pinigų drėkinimo, maistinių medžiagų, darbo jėgos ir įgūdžių srityse, kad būtų pasiektas didelis derlingumas neturtingesniuose dirvožemiuose.

Realaus derliaus laukimas

Geriausias realaus derliaus lūkesčio nustatymo metodas – naudoti kiekvieno lauko istorinius gamybos įrašus. Norint gauti tikrai reprezentatyvią vertę, ūkininkai gali auginti tris kultūras, atnešusias didžiausią ekonominį pelną per pastaruosius penkerius metus (kuris suteikia didžiausią grynąjį pelną).

Deja, kartais duomenys nėra prieinami kiekviename lauke, ypač kai auginami nauji pasėliai.

Azoto panaudojimo lygio apskaičiavimas

Nustačius realaus derliaus laukimo tikimybę, tinkamą azoto normą galima apskaičiuoti padauginus realaus derliaus lūkesčius su siūlomais maistingųjų medžiagų kiekiais, kuriuos turi nustatyti asmeninė patirtis, patikimas konsultantas ar vietiniai ūkininkai.

Derlingumo kreivės konstravimas

Jei trūksta derlingumo kreivių ekologinei veiklai, ekologiški ūkininkai turi sugalvoti savo kreives, kad nustatytų N skiedinių, kurie gamina realius konkrečių pasėlių derlius. Ūkininkai gali pradėti nuo vienerių metų duomenų apie N taikymą ir jų derlių. Duomenys gali būti išplėsti kelerius metus, kai auginimo sąlygos yra skirtingos. Duomenys gali būti vidurkiai, kad būtų galima geriau įvertinti realų derlių ir N dydžius, kurie sukuria tokį pelną.

Visa tai reikės specialiai įrašyti

Audinių analizė

Gera idėja reguliariai tirti augalų pavyzdžius, siekiant nustatyti, ar augalai gauna pakankamai maistinių medžiagų. Viešosios ir privačios laboratorijos analizuos maistinių medžiagų koncentraciją augalų lapų audiniuose. Rezultatai rodo augalų mitybos būklę, nustato trūkumus ar toksiškumą ir suteikia pagrindą nustatyti, ar reikalingos papildomos paraiškos, pvz., "Sided" ar "lapinės" programos.

Bandinio paėmimas
Laboratoriniam tyrimui reikia mažiau nei 1 gramo audinio. Tačiau gerame pavyzdyje yra pakankamai lapų, kad būtų galima parodyti bendrą ploto būklę. Pavyzdžiui, nuo 8 iki 15 pomidorų lapų turėtų būti pakankami. Paimkite atskirus mėginius iš atskirų laukų arba valdymo zonų arba iš gamybos vietovių, kuriuose yra problemų.

Sėjomaina

Sėjomaina – tai sistema, kurioje skirtingi augalai auginami pasikartojančia, apibrėžta seka. Sėjomainos yra esminis mechanizmas maistinių medžiagų tiekimui organinėse sistemose, atsižvelgiant į tai, kad jie keičia fizines dirvožemio savybes, įskaitant dirvožemio mikrobų biomasės dydį ir aktyvumą. Be to, rotacijos yra pagrindinė piktžolių, kenkėjų ir ligų kontrolės ekologinėje žemdirbystėje priemonė.

Organinės sėjomainos yra suskirstytos į fazes, kurios padidina dirvožemio azoto lygį ir jo ardymo fazes. Jei ilgalaikis vaisingumas turi būti išlaikytas, azoto susidarymo ir nykimo fazės turi būti subalansuotos arba perteklinės.

Kuriant vaisingumo valdymo planą, ūkininkai turi apsvarstyti ilgalaikius pasėlių planus ar rotacijas. Jei tai yra agronomiškai įmanoma, gali būti atsižvelgiama į maistinių medžiagų naudojimą ir utilizavimą visam auginimo ciklui, o ne pagal pasėlių derlių. Visuose dirvožemio valdymo planuose turėtų būti aprašyta įprastinė pasėlių seka, maistinių medžiagų poreikis ir maistingųjų medžiagų šalinimo lygis visuose pasėliuose. Sėjomainos plano įgyvendinimas turėtų apimti, bet neapsiriboti, velėna, antsėliais, trąšomis ir pasėliais. Šie augalai turi teikti šias funkcijas (USDA, 2000):

• Išlaikyti arba pagerinti dirvožemio organinių medžiagų kiekį.
• Nustatykite kenkėjų kontrolę metiniuose ir daugiamečiuose pasėliuose.
• Trūkstamų ar perteklinių augalų maistinių medžiagų tvarkymu.
• Suteikti erozijos kontrolę.

Maistinių medžiagų paskirtis

Jei nėra cheminių ar biologinių inhibitorių, šaknys auga ir plečiasi dirvožemiuose. Tačiau, kai šaknų augimas yra ribojamas, svarbu laikyti trąšų vietą prie besivystančios šaknies. Apskritai vieta, kuri yra 2 cm žemiau ir 2 cm nuo sėklos ar transplantacijos pusės, užtikrins, kad pasėliams bus maistinių medžiagų.

Ribotas šaknų augimas atsiras tankintuose dirvožemiuose su dideliu tankio dydžiu arba sutankintais dirvožemio horizontais. Tokiais atvejais maistinių medžiagų įsisavinimo efektyvumas gali pagerėti, jei trąšų įdėjimas sumažina atstumą tarp šaknų ir trąšų, ypač kai maistingosios medžiagos nejuda dirvožemyje. Tai ypač svarbu, kai dirvožemio tyrimo lygis yra žemas; sezonais, kai šaknų augimas sulėtėja dėl šalto oro; arba augalams su ribotomis šaknies sistemomis dėl kitų fizinių, cheminių ar biologinių veiksnių, pvz., nematodų pažeidimų.