Vytváření a udržování optimálního ekologického prostředí

Následující pečlivě navržené principy a nástroje popisují strategický plán spol. Synergy pro efektivní hospodaření s půdou a úrodností na ekologických farmách.

Testování půdy a dostatečná úrodnost

Bez ohledu na to, jaký přístup zemědělec k řízení úrodnosti zvolí, testování půdy pomůže určit správné aplikační dávky vápna pro úpravu pH půdy a současnou dostupnost živin v oblasti kořenů. Testy půdy mohou zemědělcům pomoci vyhnout se nadměrnému používání drahých živin. Nadměrné používání může vést ke znečištění vodních zdrojů, pokud do nich živiny prosáknou nebo stečou z polí.

Obrázek 4- Základní živiny plodin
Zdroj: Synergy European Consulting

Indexové hodnoty testu půdy

Mnohé laboratoře zabývající se testováním půdy upřednostňují koncept dostatečné úrovně hnojení. Využívají klasifikační stupnici nebo index pro určení, zda je obsah živin v půdě dostatečný k získání očekávaných výnosů či nikoliv. Zpráva o testu půdy poskytuje indexové hodnoty pro většinu důležitých živin. I když může dostatečné hnojení zvýšit testové hodnoty živin v půdě, není jeho hlavním cílem vybudovat nutriční zásobárnu živin v půdě. Systém dostatečného hnojení pomáhá snižovat ztráty mobilních živin způsobené vyplachováním, např. draslíku, ve velmi spádovaných půdách s malou kationtovou výměnnou kapacitou (KVK). Měření KVK u testů půdy odráží schopnost půdy zadržovat minerální živiny jako je vápník a draslík, stejně jako mnohé důležité mikroživiny, např. zinek a měď.

Obsah organické hmoty v půdě

Jeden z nejdůležitějších cílů v ekologickém zemědělství - zvýšený obsah organické hmoty v půdě - se měří obtížně. Vzorky půdy ze stejné plochy farmy se mohou výrazně lišit podle konkrétního charakteru a vlastností půdy pro danou lokalitu, variability zdroje organické hmoty (jako je kůra, listí nebo zelené hnojivo) ve vzorku půdy a podle stavu rozkladu organické hmoty. Obsah organické hmoty v půdě lze měřit přímo či nepřímo měřením obsahu huminových látek v půdě. Různé laboratoře v různých zemích si mohou vybrat jeden či druhý způsob měření. Huminové látky, nejvíce reaktivní složka organické hmoty půdy, jsou klíčovou složkou zadržování živin v půdě.

Je proto nemožné docílit stoprocentní přesností při měření celkového obsahu organické hmoty v půdě určením obsahu huminových látek. Hodnoty huminových látek u testů půdy jsou obvykle o mnoho nižší než skutečný obsah organické hmoty, a to zejména v půdách s vysokým obsahem organické hmoty. Některé organické půdy například vykazují méně než 10 % huminových látek, ačkoliv obsah organické hmoty může být 50% či více.

Ekologičtí zemědělci, kteří chtějí odhadnout obsah organické hmoty v půdě, mohou použít následující rovnici pro převod huminové látky (HM) na organickou hmotu (OM):

Obrázek 5- Výpočet 1
Zdroj: Synergy European Consulting

Nárůsty indexu huminových látek v půdním testu mohou ekologickým zemědělcům poskytnout ukazatele zlepšení kvality půdy. Zemědělec může zahrnout huminové látky jako hodnotící parametr při přípravě programu zlepšení kvality půdy pro žádost o certifikaci.