2.1
Pesticidai
Šiandien Europa sudaro beveik ketvirtadalį didėjančios pasaulinės pesticidų rinkos, o didžioji dalis produktų yra naudojama žemės ūkio sektoriuje. Trys pagrindinės klasės - herbicidai, fungicidai ir insekticidai - naudojamos augalų apsaugai nuo piktžolių, grybų ir vabzdžių. Jų naudojimo normos skiriasi priklausomai nuo ūkininkų "mokymų ir pasėlių" savybių. Pavyzdžiui, vynuogės yra fungicidams imlios kultūros, o tulpėms - paplitusios Nyderlanduose - naudojami pesticidai. Taip yra dėl jų vertės ir didelio kenkėjų spaudimo. Nuo 1940 m. buvo įvesti ir nuo to laiko vystomi sintetiniai pesticidai. 90-ųjų pradžioje dėl naujų ES taisyklių atsirado įvairių junginių, kurių dalis buvo pakeista efektyvesniais produktais, naudojamais mažesnėmis dozėmis, todėl kai kuriose šalyse šiek tiek sumažėjo naudojamo pesticido kiekis. Visoje Europoje įvairios paskatos skatina mažinti ūkininkavimą pesticidais: Švedija ir Norvegija 1980 metais įvedė tikslines mokesčių schemas, o 2000 m. pabaigoje jas pasekė Prancūzija ir Danija, tačiau schemos šiose šalyse buvo riboto efektyvumo. Belgija, Šveicarija, Nyderlandai ir Vokietija neseniai aptarė panašias priemones. Ekologinis ūkininkavimas yra vienas iš būdų mažinti pesticidų naudojimą. 2014 m. ekologinis ūkininkavimas sudarė 5,4 procento visos žemės ūkio paskirties žemės, tai yra 2,3 procento daugiau nei praėjusiais metais.19. Pesticidų čempionai Europoje, 2016 m. ( Http://www.technologist.eu/the-pesticide-champions/)
20. Rifų apsaugos taisyklės, 2018 m. Masinis pesticidų ir mišinių naudojimas vaisiuose ir daržovėse atsispindi mūsų maiste. Šiuo metu 27 proc. visų vaisių ir daržovių yra daugybė liekanų (pesticidų mišinių); kibirėlis braškių ar vynuogių gali lengvai turėti 10-15 pesticidų .Taip pat didžiausias pesticidų, esančių viename maisto produkte, skaičius yra beveik neįtikėtino 28 lygio, kaip parodyta toliau esančioje diagramoje. Dėl šios priežasties Europos vartotojai bus pažeisti kasdieninės pesticidų mišinio dozės. . 2013 m. daugelio likučių procentinė dalis Europos daržovėse ir vaisiuose vėl padidėjo iki didžiausio 27,3 procento. Deja, EFSA nustojo skelbti duomenis apie didžiausią pranešamą pesticidų skaičių viename pavyzdyje.
21: Pesticidų naudojimas Europoje 2013 m. ( Https://www.pan-europe.info/issues/pesticide-use-europe) Pramoninis žemės ūkis kaltas dėl to, kad natūraliam gyvenimui nebelieka vietos. Monokultūros iš kukurūzų, žolių, rapsų, svogūnėlių dėl didelio pesticidų ir trąšų naudojimo neleidžia gyvuliams ir žolelėms gyvuoti. Maistas (vabzdžiai, sėklos) nebėra prieinamas arba yra užnuodytas, o vieta prie pastogės (gyvatvorės, medžių, buferinės zonos) prarasta, todėl augalams augti bus prieinamos visos įmanomos vietos. Paukščiai, žinduoliai, bitės ir visas natūralus gyvenimas žemės ūkio vietovėse daugiau ar mažiau išnyko, pavyzdžiui, "Skylark", Europos laukuose, kur per amžius gausu paukščių, dabar gresia išnykimas (žr. grafiką).
Skylarkų skaičius Nyderlanduose (1990 = 100%)
22. Pesticidų naudojimas Europoje 2013 m. (Https://www.pan-europe.info/issues/pesticide-use-europe) Dėl agrarinės sintezės junginių plitimo ne tik paukščiai, bet ir didelė dalis laukinių gyvūnų, o labiausiai iš visų bitės, yra pavojaus rizikoje. Per pastaruosius keturis dešimtmečius padidėjo pesticidų sunaudojimas, o šalutinis poveikis - toksiškumas bitėms. Pagal Jungtinėje Karalystėje atliktą tyrimą, pesticidai pažeidžia bičių gebėjimą rinkti maistą ir taip pat žudo jas. Kadangi bitės yra svarbiausios pasėlių apdulkintojos, pesticidų naudojimas gali gerokai sumažinti kryžminio apdorojimo kultūrų derlingumą. Be jau minėtų padarinių, bičių produktų užteršimas ir medaus gamybos praradimas yra kiti veiksniai , kuriuos pesticidai sukelia bitėms. Deja, daugelis pesticidų kenkia bičių populiacijai. Yra keletas pesticidų, kurie tiesiogiai žudo bitės. Tai atsitinka, kai bitės yra ant gėlių, tuo metu kai insekticidas yra naudojamas, bitės tokiu atveju miršta iš karto. Kai kurie kiti pesticidų tipai leidžia bitėms grįžti namo, o tada jos miršta. Tokius tipus atpažinti lengviau negu pirmuosius. Yra tam tikrų pesticidų, kurie neturi jokio poveikio suaugusioms bitėms, bet gali pakenkti jaunoms nesubrendusioms bitutėms. Remiantis tyrimais, du pesticidai, kuriuos šiandien paprastai naudoja ūkininkai, gali paveikti bičių smegenis. Du pesticidai, vadinamieji neonikotinoidai ir kumafosas, nukreipti tiesiai į bitės smegenis, todėl tai lėtina bičių išmokimą ir skatina jas užmiršti gėlių kvapus .Tyrimai taip pat nustatė, kad šių dviejų pesticidų derinys buvo daug galingesnis negu atskiras poveikis. Bitės, kurios buvo veikiamos insekticidų junginiu, buvo lėtai besimokančios arba kartais visiškai pamirštančios svarbą tarp jų gebėjimo rinkti nektarą ir gėlių kvapo.
23. Kas kenkia bitėms? 2018 m. ( Https://www.syngenta.com/) Neonikotinoidai yra gana nauja pesticidų klasė, turinti įtakos bičių centrinei nervų sistemai. Tai yra plačiausiai naudojamas insekticidas JAV, kuris naudojamas kaip danga žemės ūkio sėkloms ir vazoniniams augalams. Jis plinta visame augale, įskaitant žiedadulkes ir nektarus, kuriuos valgo bitės. Moksliniai tyrimai rodo, kad bitės, kurios maitinasi neonikotinoidų užkrėstais žiedadulkių ir nektaro pašarais, susilaukia mažiau ir mažiau palikuonių. Kitas insekticidas, kumafosas, yra junginys, naudojamas bičių avilyje, siekiant užmušti parazitą, vadinamą Varroa erkėmis, kuris dažnai puola bites. " Genome Research" 2006 m. paskelbtame bičių genomo tyrime sakoma, kad bitės turi 170 odorantinių receptorių, kurie gali padėti joms uostyti ir atskirti skirtingų rūšių gėles, taigi svarbu suprasti, kiek uoslė yra svarbi bitėms, kad jos galėtų rasti maisto. "Penn State" tyrėjų kompiuterinio modeliavimo rezultatai parodė, kad net nedidelis oro užterštumas, toks kaip 60 dalių milijardui ozono, gali pakeisti gėlių kvapo sudėtį ir apsunkinti bitėms rasti jų kitą maisto šaltinį. Šis pakeitimas gali turėti dramatiško poveikio bičių mitybos įpročiams ir maisto atsargoms, kurios gali sukelti "didelį kaskadinį ir kenksmingą poveikį pašarinių vabzdžių tinkamumui, sumažinant laiką, skirtą kitoms būtinoms užduotims", - teigia tyrimo santrauka. Jose D. Fuentesas, Penn State meteorologijos ir atmosferos mokslų profesorius ir tyrimo pagrindinis autorius, sako, kad gėlių kvapai turi būti pakankamai toli, kad bitės galėtų juos surasti. Jis apskaičiavo, kad bičių ir kitų vabzdžių, kurie apdulkina gėles, lizdus galima rasti iki 3000 pėdų nuo artimiausio maisto šaltinio. Taigi, D. Fuentes teigimu, teršalas, kuris susilpnina gėlių kvapo kokybę ir mažina jo pasiekiamumą, gali drastiškai paveikti bičių apdulkinimo įpročius ir modelius. "Mes nustatėme, kad kai maišome bičių aplinką, pakeitę atmosferoje esančias dujas, jos praleidžia daugiau laiko maitinimuisi ir grąžina mažiau maisto, kuris galėtų turėti įtakos jų kolonijoms", - sako Fuentesas. "Tai panašu į tai, kad būtumėte pakviestas puodeliui kavos artimoje kavinėje, kai esate su raiščiu ant akių. Kavos parduotuvę bus sunku surasti be vizualių ženklų. Tas pats gali įvykti ir su vabzdžiais apdulkintojais, kai maisto ieškoma užterštose oro masėse. " Vabzdžių apdulkintojų nebuvimas sumažintų pasėlių, iš dalies priklausomų nuo vabzdžių apdulkinimo, produkciją maždaug 25-32% (Zulian ir kt., 2013 m.).